Bunda mungkin sudah ada yang mengenal atau bahkan merasakan manfaat buah bit? Buah bit adalah tanaman sejenis umbi-umbian yang digunakan untuk obat-obatan alami.
Momnbabe - Meskipun sering disebut dengan nama buah bit, tapi ternyata bit ini merupakan umbi-umbian berwarna gelap yang tumbuh di dalam tanah.Manfaat buah bit sendiri bisa didapatkan berkat kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti serat, protein, mineral, vitamin C, folat, kalium, sodium, magnesium, dan zat besi.
Cara pengolahannya pun sangat mudah. Hanya dengan cara dikukus, dipanggang, direbus, dijus, atau langsung dimakan tanpa diolah. Bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan, buah bit juga berkhasiat untuk kesuburan. Cek khasiat buah bit selengkapnya berikut.
1. Menurunkan tekanan darah
Manfaat buah bit yang pertama yakni menurunkan tekanan darah. Bit kaya akan kandungan nitrat. Nantinya di dalam tubuh, nitrat akan diubah menjadi nitrit oksida yang berguna untuk penurunan tekanan darah.Menurut penelitian, minum jus bit dan sayur-sayuran lain yang kaya mengandung nitrat berguna untuk memelihara kesehatan jantung.
2. Mengandung antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang membantu menetralkan masuknya radikal bebas yang berbahaya di dalam tubuh. Selain itu antioksidan juga dapat melindungi tubuh terhadap banyak jenis penyakit seperti jantung, kanker, dan diabetes.Buah bit dianggap menjadi salah satu buah yang mengandung jenis fitonutrien, yaitu betalain. Betalain dapat mencerahkan warna kulit. Selain itu, juga mampu membantu melindungi beberapa perkembangan jenis kanker dan penyakit lainnya pada tubuh.
3. Meningkatkan kinerja
Nitrat yang terkandung dalam buah bit juga dapat mempengaruhi kinerja fisik yang bertanggung jawab menghasilkan energi dalam tubuh dengan meningkatkan efisiensi mitokondria.Dalam sebuah penelitian disebutkan, makan bit dapat meningkatkan kinerja saat berolahraga seperti bersepeda dan olahraga atletik. Bit juga dapat meningkatkan penggunaan oksigen hingga 20%. Maka tak heran jika bit jadi buah yang disukai oleh para atlet.
4. Mengurangi peradangan
Khasiat buah bit berikutnya ialah mampu mengurangi peradangan kronis. Peradangan kronis bisa saja menjadi pemicu penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, hati, dan obesitas. Pigmen yang terkandung dalam bit juga berpotensi sebagai anti peradangan, yaitu betalain.
5. Menjaga kesehatan otak
Bukan hanya bagi darah, manfaat buah bit juga bisa dirasakan oleh otak. Fungsi mental dan kognitif seseorang bisa mengalami penurunan seiring bertambahnya usia.Bagi sebagian orang, penurunan fungsi otak dapat menyebabkan demensia. Demensia disebabkan oleh kurangnya aliran darah dan oksigen ke otak. Yang menarik, nitrat dalam bit dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif dengan cara menjaga pembuluh darah tetap lega dan meningkatkan aliran darah ke otak.
Selain baik untuk kesehatan, ternyata buah bit juga baik loh untuk kesehatan ibu hamil. Berikut merupakan beberapa manfat dari buah bit bagi ibu hamil, yaitu:
Menambah imunitas tubuh
Manfaat buah bit bagi ibu hamil yakni dalam hal meningkatkan kekebalan. Imunitas ibu hamil harus optimal agar sistem tubuh terhindar dari resiko infeksi dan penyakit yang tidak diinginkan. Antioksidan dalam bit juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh selama kehamilan.
Mengontrol metabolisme
Mengkonsumsi bit atau dengan menambahkannya ke salad bisa memberikan keseimbangan elektrolit yang sangat dibutuhkan, dan bisa membantu tingkat metabolisme terjaga selama kehamilan. Mengkonsumsi bit selama hamil membantu dalam mencegah segala anomali selama kehamilan hingga kelahiran.
Menghindari pembengkakan dan rasa sakit sendi
Buah bit mengandung jejak betaine, yang merupakan anti inflamasi yang luar biasa dan sudah terbukti khasiatnya. Dengan memasukkan bit dalam diet harian juga akan membantu mencegah pembengkakan dan rasa nyeri pada persendian.
Menurunkan anomali kelahiran
Tahukan Bunda, bahwa bit adalah buah yang kaya akan asam folat? Ibu hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi asam folat dalam jumlah yang cukup untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan yang tepat dari sumsum tulang belakang bayi selama pembuahan.
Mendukung perkembangan janin dengan baik
Ternyata manfaat buah bit tidak hanya diperoleh budna saja, tapi juga janin dalam perut. Kandungan vitamin A dan E yang tinggi dalam bit menjadikannya cocok untuk masuk dalam daftar konsumsi Bunda selama hamil sehingga bisa membantu janin berkembang dengan baik.
Mencegah osteoporosis
Ibu hamil lebih berisiko terkena osteoporosis dibandingkan dengan wanita normal. Salah satu kandungan dalam bit, yaitu kalsium bisa membantu mencegah osteoporosis. Dengan mengkonsumsi bit selama program hamil juga membantu memastikan bahwa osteoporosis dapat dihindari dan menjaga kesehatan tulang dan gigi seseorang.
Selain baik untuk kesehatan ibu hamil, tenyata buah bit juga baik untuk kecantikan kulit loh. Inilah beberpa manfaat buah bit bagi kecantikan, yaitu:
Memberi rona pink di wajah
Kandungan zat besi, fosfor, dan protein pada buah bit dapat memberikan warna pink yang sehat pada kulit. Selain itu, kandungan vitamin C yang mencegah pigmentasi kulit dapat menjaga rona wajah tetap bersinar.Pemakaian ekstrak buah bit di wajah dapat menghasilkan warna blush yang natural dan tentu lebih aman dibanding dengan blush on buatan yang mengandung bahan kimia.
Mencerahkan warna bibir
Banyak kondisi yang memungkinkan membuat bibir menjadi kering, pecah-pecah, dan berwarna gelap. Manfaat buah bit lainnya ialah menjadi solusi untuk menjaga bibir tetap berwarna kemerahan alami dan menjaganya tetap lembab.
Mencegah jerawat
Buah bit dapat mengangkat minyak berlebih yang menumpuk di pori-pori kulit wajah yang akan mengakibatkan jerawat. Selain itu, bit juga berguna untuk antiseptik dan anti mikroba yang mampu meredakan peradangan di sekitar jerawat.
Menghilangkan kantung mata
Untuk Bunda yang mungkin sedang sibuk, kantung mata bukanlah hal yang aneh. Sebagai antioksidan, bit memiliki efek revitalisasi yang tak hanya mampu meredakan kantung mata tetapi juga menghilangkan stress.
Mengurangi kerontokan rambut dan ketombe
Kurangnya asupan mineral bisa menyebabkan terjadinya kerontokan rambut. Buah bit memiliki banyak mineral dan nutrisi yang bisa mengurangi kerontokan dan kerusakan rambut. Selain itu, manfaat buah bit sekaligus juga mampu mengatasi infeksi jamur dan kulit kepala kering yang menjadi penyebab ketombe.
Manfaat buah bit lainnya adalah untuk meningkatkan kesuburan wanita. Berperan dalam menjaga sirkulasi darah yang bermanfaat untuk kesuburan wanita. Nitrat yang terkandung dalam bit mudah diserap oleh lambung dan usus halus, sehingga dengan cepat diubah menjadi oksida nitrat. Bisa dikonsumsi dengan cara dibuat jus, atau dengan menambahkan dengan bahan lain seperti lemon.
Nah, ternyata banyak sekali ya Bunda manfaat buah bit untuk kesehatan tubuh. Menambahkan buah bit ke dalam asupan sehari-hari bisa bermanfaat untuk kesehatan. Bunda bisa mengolahnya menjadi jus, atau bisa juga menggunakannya sebagai pelengkap sayuran.Meski buah bit memiliki segudang khasiat, bukan berarti bisa dikonsumsi terus-menerus dan dalam jumlah yang besar. Terlalu banyak mengkonsumsi bit justru dapat merusak ginjal, menurunkan kadar kalsium, dan memperparah penyakit ginjal. Konsumsi buah bit dalam jumlah yang cukup ya, Bunda. Semoga bermanfaat dan sehat selalu.
