Bolehkah ibu hamil makan salad buah? Pertanyaan ini kerap kali dilontarkan para bumil yang khawatir dengan kondisi janinnya. Dianggap sehat, ternyata manfaat salad buah untuk ibu hamil bisa didapatkan dengan aturan khusus. Yup, karena di dalamnya terdapat mayones, jadi Mom tidak boleh sembarangan dalam mengonsumsinya.Salad buah memang terdiri dari berbagai macam buah-buahan yang mengandung serat dan vitamin, sehingga baik dikonsumsi untuk semua orang, tak terkecuali ibu hamil. Kira-kira boleh tidak ya Ibu hamil mengonsumsi salad buah?
Momnbabe - Buah-buahan adalah makanan sehat yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil untuk mencukupi kebutuhan nutrisi harian. Tak jarang orang menikmatinya dalam bentuk salad buah. Bertaburkan saus mayones di atasnya, hmmm membuat salad buah semakin yummy!Eits, tunggu dulu! Tapi apakah mayones aman dikonsumsi ibu hamil? Kabarnya kalori salad buah menjadi tinggi bila bercampur dengan mayones.
Kalau begitu, bolehkah ibu hamil makan salad buah? Salad buah merupakan makan bergizi yang berisi berbagai macam buah-buahan dengan kandungan vitamin A, B1, B5, B6, C, E, kalium, mangan, dan asam folat. Semua kandungan tersebut baik untuk kesehatan Mom yang sedang hamil. Jadi, menjawab dari pertanyaan bolehkah ibu hamil makan salad buah, jawabnya adalah boleh, asalkan sesuai aturan.
Maksudnya, sebelum mengonsumsi salad buah Mom harus memastikan kebersihan buah-buahan terlebih dahulu dan jika ingin menambahkan mayones ke dalamnya, sebaiknya jangan gunakan terlalu banyak sebab kalori mayones tergolong cukup tinggi sehingga bisa menambah berat badan Mom.
Seperti yang sudah dijelaskan di atas bahwa bolehkah ibu hamil makan salad buah menggunakan mayones, jawabnya adalah masih boleh jika berada dalam batas wajar. Namun, apabila Mom ragu, salad buah tanpa mayones pun tak kalah lezat dan justru memberikan khasiat bagi tubuh secara maksimal, lho! Simak daftar manfaat salad buah untuk ibu hamil dan kesehatan berikut ini.
1. Menjaga tubuh tetap terhidrasi
Manfaat salad buah untuk ibu hamil yang pertama adalah menjaga tubuh tetap terhidrasi. Buah-buahan mengandung tinggi serat, sehingga baik dikonsumsi ketika tubuh kekurangan asupan cairan, tak terkecuali bagi ibu mengandung.Memang air putih menjadi opsi paling efektif untuk mengatasi dehidrasi, namun tak ada salahnya memasukkan daftar salad buah yang juga mengandung kadar air tinggi. Mom bisa menggunakan buah-buahan seperti stroberi, semangka, melon, apel, dan jeruk.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Manfaat salad buah bagi kesehatan berikutnya adalah menjaga kesehatan pencernaan. Menurut US Department of Agriculture, kandungan serat pada buah-buahan mampu membantu menjaga fungsi usus manusia. Sehingga hal tersebut juga akan mengurangi risiko sembelit dan divertikulosis.Anda dapat mencampurkan buah-buahan seperti pepaya, buah naga, pisang, mangga, dan belimbing. Jadi, buang jauh-jauh keraguan akan bolehkah ibu hamil makan salad buah, ya Mom. Sebab, sajian ini berkhasiat untuk tubuh.
3. Menjaga tekanan darah
Hipertensi atau penyakit tekanan darah tinggi menjadi sumber dari berbagai jenis penyakit kronis, seperti gangguan fungsi ginjal hingga stroke. Maka dari itu, ibu hamil dianjurkan untuk menjaga tekanan darah tetap normal. Salah satu caranya adalah dengan menerapkan pola makan yang sehat.Menurut penelitian yang dilakukan oleh Department of Food Science and Nutrition dari University of Minnesota, buah-buahan yang mengandung potasium ampuh dalam menjaga tekanan darah ibu hamil. Ini sekaligus menjadi manfaat salad buah untuk ibu hamil. Oleh karena itu, Mom bisa memanfaatkan buah-buahan seperti pisang, jeruk, melon, dan buah plum untuk dijadikan salad buah.
4. Menjaga daya tahan tubuh
Meningkatkan daya tahan tubuh menjadi manfaat salad buah untuk ibu hamil berikutnya. Pasalnya, di dalam salad buah terkandung vitamin C yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas.Tak hanya itu, vitamin C juga baik untuk perbaikan sekaligus pertumbuhan seluruh jaringan tubuh janin serta menjaga kesehatan gigi dan gusi. Contoh buah-buahan ini adalah tomat, kiwi, pepaya, melon, dan jeruk.
5. Mencegah kolesterol tinggi
Dilansir dari Harvard Health Publishing, beberapa jenis buah seperti jeruk, stroberi, anggur, dan apel mampu menurunkan tingkat kolesterol pada tubuh. Ini dikarenakan buah-buahan tersebut kaya akan pektin, yaitu sejenis serat larut yang diyakini ampun menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein).
Tadi telah dijelaskan bahwa jawaban dari pertanyaan bolehkah ibu hamil makan salad buah adalah boleh-boleh saja asalkan sesuai aturan. Nah, beberapa aturan mengonsumsi salad buah untuk ibu hamil tersebut antara lain sebagai berikut.
- Mencuci buah hingga bersih
Aturan pertama dan paling penting adalah jika Mom membuat salad buah sendiri, pastikan buah-buahan tersebut telah dicuci dengan bersih. Hal tersebut penting sebab bisa saja ada bakteri atau kuman yang masih menempel pada buah sehingga bisa membahayakan kondisi Mom dan janin.
- Hindari menambahkan telur mentah
Biasanya, salad dressing menggunakan telur yang masih mentah. Nah, sebaiknya Mom menghindari hal ini ya, sebab makanan yang belum matang tidaklah aman. Apabila ingin menambahkan telur, sebaiknya pastikan telur sudah matang dan dimasak kurang lebih 10 menit. Lalu jika Anda ragu menggunakan mayones, Mom bisa menggantinya dengan minyak zaitun yang mengandung lemak tak jenuh.
- Menghindari buah nanas
Cara buat salad buah sederhana memang mudah, sehingga Mom bisa kapan saja mengonsumsinya. Meski begitu, ketika membuat salad buah sebaiknya Anda menghindari buah nanas ya, Mom. Meskipun diperbolehkan, namun ada baiknya jika tidak benar-benar ingin makan nanas, Anda menggantinya dengan buah lain. Ini dikarenakan nanas mengandung zat bromelain yang berbahaya bagi janin apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Selain mengonsumsi salad buah untuk diet, ternyata banyak sekali manfaat salad buah bagi kesehatan lainnya yang bisa didapatkan ya, Mom! Terjawab sudah kebingungan tentang bolehkah ibu hamil makan salad buah.Setelah tahu aturannya, kini Anda tidak perlu bingung dan khawatir lagi sebelum mengonsumsinya. Jangan lupa tetap mengimbanginya dengan asupan nutrisi lain agar janin tumbuh dan berkembang dengan sehat. Semoga bermanfaat dan sehat selalu
